百睿德以国际级会议技术服务赋能“舌尖上的新质生产力”**
2026年4月10日至12日,由农业农村部农业贸易促进中心主办的 第四届中国国际预制菜产业博览会 在广东东莞·广东现代国际展览中心隆重举行。作为国家级、国际化、全产业链的预制菜行业盛会,本届博览会以“食全食美,预见‘味’来”为主题,展览面积超50,000平方米,吸引800余家国内外企业参展,涵盖预制食材、速冻食品、调味品、中央厨房设备、冷链物流、包装技术及餐饮供应链等全环节,全面呈现中国预制菜产业从“规模扩张”迈向“高质量发展”的新图景。
展会设立“农垦特色馆”“地方名菜预制化专区”“国际食材与调味品馆”“智能装备与绿色包装区”等特色展区,首次系统展示“新八大菜系”预制化成果——如粤式早茶点心、川味小炒肉、淮扬狮子头、东北酸菜白肉锅等经典菜品实现标准化还原。同期举办“全国食品经销商大会”“农食产业千亿订单对接会”“预制菜出海战略论坛”及“优质采购商一对一洽谈专场”,现场意向签约金额突破360亿元,彰显产业强劲动能。
尤为引人注目的是,本届博览会首次引入“AI风味实验室”概念,多家企业展示基于大数据与感官科学的口味建模系统,可精准复刻地方名厨技艺,推动预制菜从“工业化生产”向“个性化定制”跃升。
百睿德:预制菜盛会背后的“声音工程师”
作为本次国家级农业食品盛会的官方指定音视频系统与多语种同传服务供应商,百睿德文化传播有限公司(Berond China)全程为主论坛、国际供需对接会、主题推介会及签约仪式提供全流程、高可靠性的会议技术保障,确保这场关乎“中国饭碗”现代化升级的战略对话清晰、高效、无障碍。
百睿德源自欧洲,母公司始创于1981年德国萨克森,1995年于伦敦证券交易所上市,核心投资方为荷兰Van Willems家族财团——该财团亦是皇家壳牌、飞利浦、帝斯曼等跨国企业的自然人股东之一。2002年,Berond正式进入中国市场,2004年启用中文品牌“百睿德”,总部设于北京国贸商圈。
二十余年来,百睿德深耕中国高端会展市场,已服务70余场A级国际展会、1600多个项目,终端客户超500家,覆盖食品、农业、能源、汽车、ICT等多个领域。其核心能力包括:
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博世第二代数字红外同声传译系统(支持中、英、日、韩、俄、阿拉伯等多语种)
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AI语音识别+实时双语字幕上屏(适配食品专业术语)
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智能发言单元与自动摄像追踪联动
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线阵音响与LED大屏集成
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混合式会议平台(支持海外采购商远程接入)
在本届预制菜博览会上,百睿德团队为“农食产业千亿订单对接大会”部署六语种同传系统,精准服务来自中东、东南亚、俄罗斯的采购代表;同时为“预制菜出海论坛”提供AI字幕实时显示,助力企业高效传递产品优势;并在“农垦品牌推介会”中实现声光联动控制,全方位展现中国农垦优质农产品形象,获得主办方与中国农垦经济发展中心高度评价。
让中国味道,被世界高效听见
“预制菜不仅是厨房的革命,更是农业现代化与文化输出的新载体。”百睿德中国区负责人表示,“我们很荣幸能用世界级的会议技术服务,支撑这场从田间到餐桌、从国内到全球的产业对话。”
随着《预制菜产业高质量发展三年行动方案》深入实施,中国国际预制菜产业博览会正成为链接生产、流通与消费的核心枢纽。而百睿德,作为这场“舌尖盛宴”背后的声音守护者,将持续以国际化标准、本土化响应、专业化执行,为中国食品工业走向高质量、全球化发展注入清晰、可靠的技术动能。
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