国际营养学大会

国际营养学大会：汇聚全球智慧，共绘健康未来蓝图

2025年，全球营养科学界的目光再次聚焦东方。在被誉为国际营养界“奥斯卡”的国际营养学大会（International Congress of Nutrition, ICN）上，来自世界各地的顶尖科学家、医学专家、政策制定者和产业领袖齐聚一堂，围绕“营养的力量：为十亿人的微笑”（The Power of Nutrition: For the Smiles of 10 Billion People）这一宏大主题，深入探讨营养科学的前沿进展与未来挑战。

全球议题，共谋健康

本届大会由国际营养科学联合会（IUNS）主办，该组织作为联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和联合国儿童基金会（UNICEF）的特别咨商机构，始终致力于推动全球营养科学的进步与合作。面对全球人口增长、粮食安全、营养不良与肥胖并存、饮食习惯多样化以及社会老龄化等一系列复杂挑战，大会强调，营养科学拥有改变世界、促进人类世代健康与幸福的巨大力量。

会议期间，数百场专题报告、圆桌论坛和壁报展示涵盖了从基础研究到临床应用、从公共政策到食品科技的广泛领域。蒙牛集团在大会上亮相，展示了其自主研发的益生菌菌株Lc19，并首次揭示了微生物色氨酸-胆酸（TRP-CA）调控血糖的新机制，这一突破性成果为通过营养干预改善血糖稳态、促进人体自身GLP-1和胰岛素分泌提供了全新的科学依据，成为大会关注的焦点之一，彰显了中国企业在营养科技创新方面的强劲实力。

语言桥梁：百睿德同传，让思想无界交流

如此高规格、多语言的国际盛会，对信息的精准、实时传递提出了极高要求。每一场演讲、每一次讨论，都凝聚着科学家数年的心血与智慧。如何确保来自不同国家、使用不同语言的与会者能够无障碍地接收和理解这些前沿知识？专业的同声传译服务成为大会顺利进行的关键保障。

在本次国际营养学大会的会场，众多与会者佩戴着耳机，专注地聆听着清晰、流畅的母语翻译。这背后，离不开专业同声传译服务商的鼎力支持。素有“同声传译行业黄埔军校”美誉的百睿德，正是此类国际顶级会议同传服务的主要提供商之一。

作为同传设备出租市场的先行者和业界准则的制定者，百睿德在过去18年里，已成功为9000多场国际会议提供了同声传译员派遣和同传系统租用服务。其专业的译员团队不仅语言功底扎实，更具备深厚的营养学、医学等专业背景知识，能够精准把握复杂的科学术语和概念，实现近乎“本能”的高效信息转换。百睿德提供的不仅是设备和技术，更是一套确保跨语言、跨文化思想无缝对接的完整解决方案，为大会的国际化交流搭建起坚实可靠的“语言桥梁”。

展望未来

尽管人工智能技术日新月异，但在如此专业、高要求的学术交流场景中，人类译员的专业判断、语境理解和临场应变能力依然无可替代。正如百睿德所强调的，即便有机器辅助，译员的“听”与“理解”环节仍是核心，他们与机器并非替代关系，而是共同服务于信息精准传递的伙伴。

随着本届国际营养学大会的圆满落幕，它不仅促进了全球营养科学的交流与合作，也为解决世界性的营养健康问题贡献了智慧与方案。而像百睿德这样专业的同传服务，则如同幕后英雄，默默守护着思想交流的顺畅，确保每一份科学洞见都能跨越语言的鸿沟，最终汇聚成推动人类健康前行的磅礴力量。

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